Nudeln mit pikanter Tomatensauce



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
  Salzwasser
1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), klein geschnitten
50 g Speck
150 g Feta-Käse
 etwas Knoblauch, frischer
  Basilikum
  Oregano
  Chili

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Die Zwiebeln und den Speck klein schneiden und in einem Topf zusammen mit dem Knoblauch anbraten. Nun die Pizzatomaten hinzugeben und etwas köcheln lassen.

Anschließend die klein geschnittene Paprikaschote mit in den Topf geben und mit Basilikum, Oregano und Cilli würzen. Kurz bevor die Nudeln fertig sind, den gewürfelten Feta-Käse unter die Soße mischen, sodass er nur leicht zerläuft.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.03.11
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Verfasser:

Rocco165 Smutje


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