Quarkspeise

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Zutaten

500 g	Quark
125 ml	Milch
2	Vanillezucker
¹/₂	Zitrone(n), der Saft davon
2	Banane(n)
2	Apfelsine(n)
250 g	Schlagsahne

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Quark durch ein Sieb streichen, Milch, Zucker und Geschmackszutaten unterrühren und mit dem Schneebesen locker schlagen. Das Obst klein schneiden und untermengen. Etwas zum Garnieren zurück behalten. Zum Schluss die Schlagsahne unterziehen, die Speise in eine Glasschüssel füllen und garnieren.

Kommentare anderer Nutzer

s-fuechsle

25.03.2011 23:21 Uhr

Hallo hummel13,

ich habe mich für dieses deiner zwei Quarkdessert-Rezepte entschieden.

Es hat uns sehr gut geschmeckt! Anstelle von Sahne habe ich Cremefine verwendet. Den Zitronensaft habe ich weg gelassen.

Wird es sicherlich wieder geben! ;-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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hummel13

26.03.2011 08:47 Uhr

Hallo s-fuechsle,

es freut mich das es geschmeckt hat. Die Idee mit Cremefine finde ich auch sehr gut werde ich ausprobieren.

LG hummel13

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hummel13

19.05.2011 01:31 Uhr

s-fuechsle,

deine fotos sind so appetitlich das ich die Quarkspeise unbedingt wieder zubereiten werde. Danke für die schönen Aufnahmen.

LG Hummel13

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