Nudeln mit Schnittlauchsahne

einfach und lecker

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (z. B. Tortiglioni)
  Salzwasser
1 Becher Schlagsahne
6 EL Parmesan, frisch gerieben
  Salz und Pfeffer
½ Bund Schnittlauch

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen. Die Schlagsahne in einem Topf aufkochen lassen. Den Parmesan hinzufügen und schmelzen lassen.

Schnittlauch zur Soße geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln abgießen und mit der Soße vermischen. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.03.11
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Verfasser:

ClauChri082 Tellerwäscher


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