Spagetti im Salzwasser Salz bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen, Speck, Jagdwurst und Teewurst in Würfel schneiden und scharf anbraten.
Feuerfeste Auflaufform, mit Olivenöl oder Margarine ausstreichen und mit Semmelmehl ausstreuen.
Wasser oder den Saft von den Pilzen kochen, Brühe einschütten, vom Feuer nehmen und mit Tomatenketchup, saurer Sahne, Paprika, Salz, Pfeffer und Chili verrühren.
Spagetti in den Topf zurück schütten, mit Pilzen und der Soße verrühren.
Alles zusammen in die Auflaufform ( ca. 27cm Durchmesser) geben, mit Käse abdecken und ein wenig festdrücken. Vor dem Backen 5 Butterflöckchen aufsetzen. Im Gasherd bei Stufe 3 - 4 bis der Käse zerlaufen und bräunlich ist backen.