Henglein
Rama Cremefine
| Fettarmer Fleischsalat
ergibt ca. 270 Gramm mit insgesamt 3,5 % Fett
)
| 1 Pck. | Wurst, (Rheinische Schinkenwurst light) in Scheiben (100g - 3 % Fett) |
| 1 m.-große | Gewürzgurke(n) |
| 1 kleine | Knoblauchzehe(n) |
| 6 EL | Joghurt 0,1 % |
| 1 TL | Kräuter, TK (8 Kräuter) |
| 2 EL | Gurkenflüssigkeit |
| 2 Prisen | Salz |
| 2 Prisen | Pfeffer |
| 2 Prisen | Curry |
| 2 Prisen | Zucker, o. Süßstoff |
Zubereitung
Die Schinkenwurst halbieren und sehr feine Streifen schneiden.
Die Gewürzgurke ebenso. Knobi pressen oder hacken.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade machen, abschmecken und
dann die Wurst, den Knobi und die Gurke unterheben.
Die Gewürzgurke ebenso. Knobi pressen oder hacken.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade machen, abschmecken und
dann die Wurst, den Knobi und die Gurke unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
petieZ 
sagt:
sagt: 20.03.2011 18:36
Wer es nicht so fettarm mag , kann natürlich abwandeln. Aber bitte mit dem Knobi vorsichtig sein , im Zweifelsfalle nur eine halbe Zehe nehmen .
ich wurde aber noch eine andere Wurstsorte dazunehmen.zB Leberkäse,Bierwurst.Ansich nehme ich 3 Sorten Wurst .
Werde es mal so probieren.
Schön ,danke für dein Rezept .
Gruß
Brigitte
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