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Erdbeersoße mit grünem Pfeffer
die besondere Ergänzung für Vanillecreme, Pudding oder Naturjoghurt, aber auch auf gebackenen Ziegenkäse
Zutaten
| 500 g | Erdbeeren, geputzt |
| 15 | Pfefferkörner, eingelegte grüne |
| 50 g | Zucker |
| 1/2 | Zitrone(n), den Saft davon |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren, durch ein Haarsieb passieren.
Diese Soße passt sehr gut zu einem Dessert- oder Käsebüfett, sowie in Vanillepudding oder Naturjoghurt eingerührt.
Diese Soße passt sehr gut zu einem Dessert- oder Käsebüfett, sowie in Vanillepudding oder Naturjoghurt eingerührt.
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