Zwiebeln würfeln und mit 2 EL Öl in einer feuerfesten Form anbraten. Hackfleisch dazugeben und anbräunen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Danach Knoblauchzehen (zerdrückt oder fein gehackt) und Bohnen dazugeben.
Fleischwurst in Würfel schneiden und anbraten, mit Tomatenmark und dem Rotwein ins Fleisch rühren, aufkochen und nochmals abschmecken.
Petersilie und Semmelbrösel zuletzt unterheben.
Im nicht vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene 20 Minuten bei 225 °C überbacken.

Servieren mit grünem Salat, Knoblauchbutter, Weißbrot, Rotwein.