Henglein
Rama Cremefine
| Grillbrot
Tunaschnecken-Brot
)
| 500 g | Mehl |
| 1 TL | Salz |
| 20 g | Hefe, frische |
| 3 EL | Öl |
| 190 ml | Wasser, lauwarmes |
| 1 Paket | Frischkäse, Buko Tuna- |
| 1 Dose | Thunfisch, in Wasser |
| Käse, geraspelter nach Geschmack | |
| Schnittlauch |
Zubereitung
Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben. Zu einem Teig verarbeiten. An einen warmen Ort ca. 30-45 Minuten zugedeckt gehen lassen.
Ofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen zu einem Rechteck. Mit Frischkäse bestreichen, Thunfischwürfel darauf verteilen. Schnittlauchröllchen darauf geben. Geraspelten Käse darauf verteilen.
Alles zu einer Rolle formen. Kleine Streifen abschneiden. In einer kleinen Springform aneinander stellen.
Reichte nicht ganz aus bei mir, deswegen habe ich in die Mitte ein Glas gestellt.
Ansonsten doppelte Menge von allem für eine normale Springform nehmen!
Ca. 20 Min. backen.
Man kann es auch mit Bruscheta-Käse und kleinen, getrockneten Tomatenwürfeln und Speckwürfeln abwandeln.
Ofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen zu einem Rechteck. Mit Frischkäse bestreichen, Thunfischwürfel darauf verteilen. Schnittlauchröllchen darauf geben. Geraspelten Käse darauf verteilen.
Alles zu einer Rolle formen. Kleine Streifen abschneiden. In einer kleinen Springform aneinander stellen.
Reichte nicht ganz aus bei mir, deswegen habe ich in die Mitte ein Glas gestellt.
Ansonsten doppelte Menge von allem für eine normale Springform nehmen!
Ca. 20 Min. backen.
Man kann es auch mit Bruscheta-Käse und kleinen, getrockneten Tomatenwürfeln und Speckwürfeln abwandeln.
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Kommentare anderer Nutzer
15.05.2011 12:24
Hallo,
haben gestern das Grillbrot zum Geburtstag unseres Sohnes gemacht.
War sehr lecker.Wir haben die Teigröllchen auf ein Blech gelegt. da
gerade keine Springform zur Hand war . Hat alles gut geklappt.
Bilder folgen.
Danke und bis denne sagt
Jägermeister61
haben gestern das Grillbrot zum Geburtstag unseres Sohnes gemacht.
War sehr lecker.Wir haben die Teigröllchen auf ein Blech gelegt. da
gerade keine Springform zur Hand war . Hat alles gut geklappt.
Bilder folgen.
Danke und bis denne sagt
Jägermeister61
baronnes 
sagt:
sagt: 16.05.2011 11:45
Hallo jägermeister61,
das freut mich, dass es euch gut gescheckt hat!
lg
baronnes
das freut mich, dass es euch gut gescheckt hat!
lg
baronnes
05.01.2012 23:59
Hallo,
das Rezept ist wirklich super - und sehr variabel. Das Brot ist bei allen super angekommen, vor allem frisch aus dem Ofen schmeckt es genial.
LG
das Rezept ist wirklich super - und sehr variabel. Das Brot ist bei allen super angekommen, vor allem frisch aus dem Ofen schmeckt es genial.
LG
baronnes
sagt:
sagt: 09.01.2012 10:45
Hilfreiche Antwort:
Hallo kaddistar,
freut mich das es bei Euch so toll angekommen ist.
Stimmt, man mit verschiedenen Zutaten variieren. Es schmeckt immer wieder anders. Wer keinen Fisch mag, kann auch gek. Schinken usw. nehmen.
Danke fuer die tolle Bewertung.
lg
baronnes
freut mich das es bei Euch so toll angekommen ist.
Stimmt, man mit verschiedenen Zutaten variieren. Es schmeckt immer wieder anders. Wer keinen Fisch mag, kann auch gek. Schinken usw. nehmen.
Danke fuer die tolle Bewertung.
lg
baronnes
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das Grillbrot hat uns allen super geschmeckt. Die Teigmenge hat für eine ovale Auflaufform gereicht. Ich habe lediglich noch Basilikum darüber gestreut. Die Backzeit war genau richtig. Das wird es jetzt öfter bei uns geben. Bild ist hochgeladen
LG Backmouse
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