Nudel - Schinken - Auflauf



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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (z.B. Fussili)
  Salzwasser
300 g Kochschinken
100 g Käse (Gouda, mittelalt), in Scheiben
2 Becher Sahne
Ei(er)
  Muskat
  Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen. Schinken und Gouda in kleine Stücke schneiden und mit den Nudeln in eine Auflaufform geben.

Aus Eiern und Sahne eine Soße rühren, die mit Muskat und Pfeffer gewürzt wird. Alles zusammen 45 Minuten bei 170°C in den Backofen schieben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.03.11
Rezept-Statistiken: 11.995 (3)* gelesen
104 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

katie1985 Smutje


Mitglied seit 04.12.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

chrisch46  Chefkoch sagt:  
26.03.2011 16:34
Hallo Katie,
bei meinen Sohn gabe es gestern Deinen Nudelauflauf. Es hat Ihm geschmeckt.
Lg Chrisch46

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LadyOpheila Kartoffelschäler sagt:  
27.04.2011 12:11
Huhu,
hab den Auflauf gestern Abend nachgekocht, aber die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt. Ging wunderbar fix, aber irgendwie hat uns das Ergebnis nicht so ganz überzeugt :( Ich find, es hat ein wenig langweilig geschmeckt.. irgendwas hat gefehlt, aber ich komm nicht drauf :/

Gruß

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
11.10.2011 15:31
Hallo,

ich sage mal so, das ist ja das einfache Basic-Auflauf-Rezept. Was aber nicht heissen soll, daß es nicht geschmeckt hat.
Statt Kochschinken habe ich Räucherschinken genommen ... würzt etwas nach und die Sahne habe ich ebenfalls mit Milch gestreckt, dafür aber die Kalorien mit Reibekäse wieder reingeholt.

LG Laurinili

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