Nudel - Schinken - Auflauf

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

250 g	Nudeln (z.B. Fussili)
	Salzwasser
300 g	Kochschinken
100 g	Käse (Gouda, mittelalt), in Scheiben
2 Becher	Sahne
2	Ei(er)
	Muskat
	Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen. Schinken und Gouda in kleine Stücke schneiden und mit den Nudeln in eine Auflaufform geben.

Aus Eiern und Sahne eine Soße rühren, die mit Muskat und Pfeffer gewürzt wird. Alles zusammen 45 Minuten bei 170°C in den Backofen schieben.

Kommentare anderer Nutzer

chrisch46

26.03.2011 16:34 Uhr

Hallo Katie,
bei meinen Sohn gabe es gestern Deinen Nudelauflauf. Es hat Ihm geschmeckt.
Lg Chrisch46

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

LadyOpheila

27.04.2011 12:11 Uhr

Huhu,
hab den Auflauf gestern Abend nachgekocht, aber die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt. Ging wunderbar fix, aber irgendwie hat uns das Ergebnis nicht so ganz überzeugt :( Ich find, es hat ein wenig langweilig geschmeckt.. irgendwas hat gefehlt, aber ich komm nicht drauf :/

Gruß

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

laurinili

11.10.2011 15:31 Uhr

Hallo,

ich sage mal so, das ist ja das einfache Basic-Auflauf-Rezept. Was aber nicht heissen soll, daß es nicht geschmeckt hat.
Statt Kochschinken habe ich Räucherschinken genommen ... würzt etwas nach und die Sahne habe ich ebenfalls mit Milch gestreckt, dafür aber die Kalorien mit Reibekäse wieder reingeholt.

LG Laurinili

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.