Henglein
Rama Cremefine
| Nudel - Schinken - Auflauf
)
| 250 g | Nudeln (z.B. Fussili) |
| Salzwasser | |
| 300 g | Kochschinken |
| 100 g | Käse (Gouda, mittelalt), in Scheiben |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 | Ei(er) |
| Muskat | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen. Schinken und Gouda in kleine Stücke schneiden und mit den Nudeln in eine Auflaufform geben.
Aus Eiern und Sahne eine Soße rühren, die mit Muskat und Pfeffer gewürzt wird. Alles zusammen 45 Minuten bei 170°C in den Backofen schieben.
Aus Eiern und Sahne eine Soße rühren, die mit Muskat und Pfeffer gewürzt wird. Alles zusammen 45 Minuten bei 170°C in den Backofen schieben.
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Kommentare anderer Nutzer
LadyOpheila 
sagt:
sagt: 27.04.2011 12:11
Huhu,
hab den Auflauf gestern Abend nachgekocht, aber die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt. Ging wunderbar fix, aber irgendwie hat uns das Ergebnis nicht so ganz überzeugt :( Ich find, es hat ein wenig langweilig geschmeckt.. irgendwas hat gefehlt, aber ich komm nicht drauf :/
Gruß
hab den Auflauf gestern Abend nachgekocht, aber die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt. Ging wunderbar fix, aber irgendwie hat uns das Ergebnis nicht so ganz überzeugt :( Ich find, es hat ein wenig langweilig geschmeckt.. irgendwas hat gefehlt, aber ich komm nicht drauf :/
Gruß
11.10.2011 15:31
Hallo,
ich sage mal so, das ist ja das einfache Basic-Auflauf-Rezept. Was aber nicht heissen soll, daß es nicht geschmeckt hat.
Statt Kochschinken habe ich Räucherschinken genommen ... würzt etwas nach und die Sahne habe ich ebenfalls mit Milch gestreckt, dafür aber die Kalorien mit Reibekäse wieder reingeholt.
LG Laurinili
ich sage mal so, das ist ja das einfache Basic-Auflauf-Rezept. Was aber nicht heissen soll, daß es nicht geschmeckt hat.
Statt Kochschinken habe ich Räucherschinken genommen ... würzt etwas nach und die Sahne habe ich ebenfalls mit Milch gestreckt, dafür aber die Kalorien mit Reibekäse wieder reingeholt.
LG Laurinili
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