Henglein
Rama Cremefine
| Feta - Spinat - Champignons
lecker überbacken
)
| 8 große | Champignons |
| 350 g | Spinat, frisch |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 100 g | Feta-Käse |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 ml | Sahne, oder Sojasahne |
Zubereitung
Champignons putzen, Stiele herausdrehen und fein hacken. Öl erhitzen und die Champigonköpfe unter Wenden 5 Minuten rundherum braten, salzen, pfeffern und beiseite stellen.
Nun die gehackten Pilzstiele und die gepresste Knoblauchzehe kurz andünsten, Feta, Spinat, Sahne zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Champignonköpfe damit füllen und im Backofen bei 200° ca. 10 Minuten überbacken.
Nun die gehackten Pilzstiele und die gepresste Knoblauchzehe kurz andünsten, Feta, Spinat, Sahne zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Champignonköpfe damit füllen und im Backofen bei 200° ca. 10 Minuten überbacken.
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