Apfelragout

lecker zu Eis

Zutaten für Portionen

Äpfel, (Boskop)
50 g Aprikose(n), getrocknete
50 g Walnüsse, gehackt
1 EL Zucker
30 g Butter

Zubereitung

Zucker zerlaufen lassen, dann Butter und Nüsse zugeben. Klein geschnittene Äpfel und Aprikosen zugeben und alles 5 Minuten garen lassen. Ragout noch warm zu Eis oder Pudding servieren!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.03.11
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Verfasser:

aschrode12 Kartoffelschäler


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