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Forellen - Avocado Creme

1	Avocado(s), reif (Ready to eat )
125 g	Forellenfilet(s), ohne Haut
1 Prise	Meersalz
1 Prise	Pfeffer
10 Blätter	Bärlauch
2 Becher	Schmand

Zubereitung

Avocado schälen, Bärlauch klein schneiden, Forellenfilet ebenso. Alles zusammen mit den übrigen Zutaten grob pürieren oder mit der Gabel zerdrücken, nochmals abschmecken.

Ideale Vorspeise mit Baguette.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.03.11
Rezept-Statistiken:	1.320 (0)* gelesen 9 (0)* gespeichert 37 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat