Henglein
Rama Cremefine
| Seehecht Pirat
schnell und einfach, gut vorzubereiten
| 600 g | Fischfilet(s), tiefgefroren (Seehecht, Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch) |
| 500 ml | süße Sahne |
| 1 TL | Senf, milden |
| ½ TL | Ingwer, gemahlenen |
| ½ TL | Curry |
| ½ TL | Salz |
| etwas | Zitronensaft |
| 50 g | Butter |
| 3 TL | Paniermehl |
| 3 Msp. | Paprikapulver, (Rosenpaprika) |
Zubereitung
Die gefrorenen Fischfilets salzen, mit Zitronensaft beträufeln und nebeneinander in eine flache Auflaufform legen.
Sahne mit Senf, Ingwer und Curry mischen und über die Fischfilets geben. Mit Rosenpaprika und Paniermehl bestreuen.
Butterflöckchen obenauf setzen und ca. 30 Min. bei 150°C Umluft garen (ohne Deckel).
Dazu Kartoffeln oder Reis und Salat servieren.
Sahne mit Senf, Ingwer und Curry mischen und über die Fischfilets geben. Mit Rosenpaprika und Paniermehl bestreuen.
Butterflöckchen obenauf setzen und ca. 30 Min. bei 150°C Umluft garen (ohne Deckel).
Dazu Kartoffeln oder Reis und Salat servieren.
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