Glühwein mit Johannisbeersaft
| 1 Flasche | Rotwein (Dornfelder oder Burgunder) |
| 100 ml | Johannisbeersaft |
| 80 g | Zucker, braun oder Honig |
| 1 | Orange(n), unbehandelt |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 2 Stange/n | Zimt |
| 4 | Gewürznelken |
| 1 | Vanilleschote(n), evtl. |
| evtl. | Amaretto |
Zubereitung
Rotwein und Johannisbeersaft in einen Topf geben. Die Orange und die Zitrone auspressen und den Saft sowie die Schalen dazugeben. Nelken und Zimtstangen dazu und dann erhitzen.
Der Glühwein darf auf gar keinen Fall kochen! 15 Minuten ziehen lassen und dann servieren.
Wer mag, kann den Zucker durch Honig ersetzen und/oder noch 1 Vanilleschote mitziehen lassen. Ein "Schüsschen" Amaretto dazu und die Dame Ihres Herzens ist die Ihre.
Der Glühwein darf auf gar keinen Fall kochen! 15 Minuten ziehen lassen und dann servieren.
Wer mag, kann den Zucker durch Honig ersetzen und/oder noch 1 Vanilleschote mitziehen lassen. Ein "Schüsschen" Amaretto dazu und die Dame Ihres Herzens ist die Ihre.
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