Henglein
Rama Cremefine
| Blutorangen - Wodka - Sorbet
lecker als Abschluss oder zwischendurch im Menü
)
| 175 g | Wasser |
| 100 g | Zucker |
| 125 g | Orange(n), (Blutorangenfilets incl. Saft) |
| 80 g | Wodka |
Zubereitung
Wasser mit dem Zucker (zu Läuterzucker) aufkochen, kalt werden lassen.
Die filetierten Orangen mit Saft zugeben, alles mit dem Zauberstab pürieren. Den Wodka zugeben.
Da ich keine Eismaschine habe, habe ich dieses in einer Metallschüssel in den Tiefkühlschrank gegeben und alle paar Stunden aus dem Eisfach geholt und mal umgerührt.
Die filetierten Orangen mit Saft zugeben, alles mit dem Zauberstab pürieren. Den Wodka zugeben.
Da ich keine Eismaschine habe, habe ich dieses in einer Metallschüssel in den Tiefkühlschrank gegeben und alle paar Stunden aus dem Eisfach geholt und mal umgerührt.
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