Thunfisch - Reissalat mit Paprika



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Zutaten für Portionen

200 g Reis
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), grün
2 Dose/n Thunfisch, in Öl
Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 Bund Petersilie
4 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
  Salz und Pfeffer, weißer
  Thymian
  Muskat

Zubereitung

Das Öl vom Thunfisch in eine Schüssel geben. Gehackte Zwiebel, Knoblauch und Petersilie dazugeben, ebenso die Mayonnaise und Zitronensaft. Verrühren. Mit Salz, Pfeffer Thymian und Muskat abschmecken (muss sehr kräftig sein), gewürfelte Paprika und gekochten Reis dazugeben, gut mischen, Thunfisch unterheben.
30 Minuten ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.03.04
Rezept-Statistiken: 37.402 (8)* gelesen
172 (0)* gespeichert
1.898 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

chrisoma Tellerwäscher


Mitglied seit 15.12.2003
123 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

hoernchen1991 Tellerwäscher sagt:  
29.06.2007 15:37
Wir kennen den Salat schon jahrelang und sind immer wieder begeistert. Reste lassen sich auch gut für den nächsten Tag noch aufheben.

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alex220995 Kartoffelschäler sagt:  
09.07.2007 13:08
Hallo , schmeckte ganz gut , aber die Mayo ist nicht unbedingt mein Ding !!

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bziebell Tellerwäscher sagt:  
21.07.2007 12:10
Hallo , die Mayo war auch nicht unbedingt unser Ding, daher haben wir anstatt Majo einfach Öl (Sonnenblumenöl) genommen. Ansonsten haben wir Dein Rezept genau so umgesetzt und es ist einfach lecker finden wir. Bin gespannt, was heute Abend meine Gäste sagen.

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knobichili  Sternekoch sagt:  
08.08.2009 19:23
Hi....

wir haben dieses Rezept fast 1:1 zubereitet, nur TK Erbsen und der Saft einer ganzen Zitrone kamen noch dazu....uns hat es grade mit der Balance-Majonäse von Miracel Whip sehr gut geschmeckt.

Danke für dieses Rezept sagt die

knobi

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