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Mokka - Birnen - Becher
Zutaten
| 2 | Birne(n) |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Zucker |
| 100 g | Schlagsahne |
| 100 g | Natur-Joghurt (Vollmilchjoghurt) |
| 50 ml | Espresso |
| 2 EL | Zucker |
| 4 Scheiben | Zwieback (Schoko) |
| etwas | Minze zum Garnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schlagsahne steif schlagen. Den Joghurt und Espresso miteinander verrühren, die Schlagsahne unterheben. Den Schokozwieback grob zerbröckeln und mit den Fruchtstücken vermischen.
Die Mokkacreme auf 4 kleine Dessertgläser verteilen, die Birnen-Zwieback-Mischung darauf geben. 30 Min. kaltstellen. Zum Servieren nach Belieben mit Minzeblättchen garnieren.
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