Henglein
Rama Cremefine
| Lauchrollen
)
| 1 kg | Lauch |
| 300 g | Schinken, in dünne Scheiben geschnitten |
| 4 dl | Sahne |
| 3 | Ei(er) |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Muskat |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
Zubereitung
Den Lauch in ca. 10 cm lange Stücke (Rollen) schneiden, nicht halbieren sonst zerfällt er, gut waschen und 5 Minuten in Salzwasser kochen. Abgießen und kalt abschrecken, gut abtropfen lassen.
Den Ofen vorheizen auf 180 Grad Unter- und Oberhitze.
Die Lauchrollen in Schinken einrollen und in einer Gratinform auslegen.
Sahne, Eier, Knoblauch und Gewürze miteinander sehr gut verrühren und über die Lauchrollen gießen. In der Mitte des Ofens bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
Den Ofen vorheizen auf 180 Grad Unter- und Oberhitze.
Die Lauchrollen in Schinken einrollen und in einer Gratinform auslegen.
Sahne, Eier, Knoblauch und Gewürze miteinander sehr gut verrühren und über die Lauchrollen gießen. In der Mitte des Ofens bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
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Hab jetzt endlich dein Rezept gemacht und es schmeckt genial. Sehr lecker und gut vorzubereiten.
Auch " Nicht Lauch Esser ", konnte ich davon überzeugen.
Hab die Sahne gegen Sojacreme ausgetauscht und auch Salzkartoffeln dazu gereicht.
Perfekt!
Bilder folgen.
Viele Grüße.....Nicoise
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