Hühnerflügerl mit Kartoffeln



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Zutaten für Portionen

Hühnerflügel
Knoblauchzehe(n)
 etwas Öl
  Salz und Pfeffer
8 kleine Kartoffel(n)

Zubereitung

Bei den Hühnerflügerl die Spitzen abschneiden und in 2 Teile schneiden. Knoblauch abziehen und grob in Stücke schneiden.
Die Flügerl kurz anbraten, den Knoblauch, die geschälten und geviertelten Kartoffeln dazu geben und nicht zu heiß rösten bis die Kartoffeln gar sind. Immer ein wenig Wasser dazu geben. Salzen und pfeffern.
Am besten geht's in einer beschichteten Pfanne.

Dazu passt jedes Gemüse und Salat
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.03.11
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Verfasser:

kabsi  Hendlgriller


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