Saftiger Apfelkuchen
| 500 g | Äpfel |
| 175 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 50 g | Butter |
| 100 ml | Weißwein |
| 100 ml | Milch |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| Puderzucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Die Äpfel schälen und würfeln.
Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und die geschnittenen Apfelstückchen untermengen.
In einer gefetteten, runden Backform ca. 50 min. bei 175° backen.
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und die geschnittenen Apfelstückchen untermengen.
In einer gefetteten, runden Backform ca. 50 min. bei 175° backen.
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
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