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Meine Gummibärchen
Zutaten
| 30 g | Gelatinepulver |
| 1 Pck. | Götterspeise, Pulver, Farbe nach Wahl |
| 80 g | Zucker |
| 100 g | Honig |
| 1 Pck. | Speisestärke |
| 1 | Gummibärchen |
| 4 EL | Wasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
So stelle ich die "Gießformen" her:
Erst gebe ich die Stärke in eine Form und streiche sie glatt. Dann spieße ich das Gummibärchen auf ein Holz- oder Plastikstäbchen auf und mache damit Abdrücke in die Stärke.
Jetzt mische ich den Zucker und 2 Esslöffel vom Wasser und bringe die Mischung zum Kochen.Dann erwärme ich die Götterspeisemischung (sie darf NICHT kochen). Ich schütte die Zuckermischung zur Götterspeisemischung, gebe den Honig dazu und verrühre gut.
Jetzt gebe ich die Masse in die Gießformen und lasse sie abkühlen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo fraoula!Das Rezept hört sich ja ganz einfach an. Nur wie viel ist genau ein Pck Speisestärke? Kaufe immer nur die großen Packete und glaub nicht, dass du die meinst ;-)
Danke schon mal im voraus, bin nämlich echt gespannt wie die schmecken!
Gruß Linda
Also die Speißestärke brauchst du ja nur für die Gießformen, also kannst du dich entscheiden wie groß das Blech mit den Gießformen werden soll. Ich benutze immer 500gr, dammit die Stärke auf der ganzen Blechoberfläche ca 1cm dick ist.
Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen :)
Vielen Dank fürs Rezept!
Gruss
kommt mir so wenig vor 4 EL?
erst wird das Wasser mit dem Pulver vermischt, aber dann nehme ich nochmal 2EL von dem Wasser...???
Da fehlt doch eine Wasserangabe, oder?
Danke,
Maju
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Lizz2801
19.10.2011 18:37 Uhr