Henglein
Rama Cremefine
| Butterkuchen
)
| Für den Teig: | |
| 1 Becher | Sahne, (Becher als Maß nehmen) |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 2 Becher | Mehl |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Tüte/n | Aroma (Finesse Zitrone) |
| Für den Guss: | |
| 125 g | Butter |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 4 EL | Milch |
| 200 g | Mandel(n) (Blättchen) |
Zubereitung
Für den Teig: Sahne, Eier, Zucker, Vanillinzucker und Salz mit dem Mixer gut verrühren. Mehl mit Backpulver und Finesse Zitrone mischen, auf die Eiermasse sieben und unterrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und ca. 10-15 Min. vorbacken, bei 200 Grad.
Zubereitung für den Guss: Zucker, Vanillinzucker, Milch und Mandelblättchen gut mit zerlassener Butter verrühren, auf dem vorgebackenen Kuchen verteilen und noch mal ca. 10-15 Min. bei ca. 200 Grad backen, bis die Mandeln goldbraun sind.
Zubereitung für den Guss: Zucker, Vanillinzucker, Milch und Mandelblättchen gut mit zerlassener Butter verrühren, auf dem vorgebackenen Kuchen verteilen und noch mal ca. 10-15 Min. bei ca. 200 Grad backen, bis die Mandeln goldbraun sind.
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Kommentare anderer Nutzer
petra g 
sagt:
sagt: 06.04.2004 23:55
der hört sich lecker an, endlich mal ein butterkuchen ohne hefeteig.
petra g
petra g
Mariatoni 
sagt:
sagt: 13.06.2004 01:00
Der Kuchen ist so herrlich einfach zuzubereiten. Schmeckt gut und ist auch nicht trocken. Am besten schmeckt er, wenn er noch lauwarm ist.
18.02.2005 09:37
In den Teig gehören noch:
1 Becher Zucker
1 Tütchen Vanillinzucker
LG
Doro
1 Becher Zucker
1 Tütchen Vanillinzucker
LG
Doro
krikri 
sagt:
sagt: 01.03.2005 09:12
Ich habe den Kuchen spontan am WoE noch schnell gebacken. Sehr, sehr lecker und saftig! Im nachhinein stelle ich ja auch fest, dass ich die Menge Zucker im Teig richtig erraten habe, weil ich mir das Rezept vor der Ergänzung der Zutaten ausgedruckt hatte.
LG
Christine
LG
Christine
Goldfrau
sagt:
sagt: 13.08.2005 18:24
Hallo!!!
Ein leckerer Kuchen, fast alle wollten das
Ein leckerer Kuchen, fast alle wollten das
Goldfrau
sagt:
sagt: 13.08.2005 18:26
Man, was habe ich denn da für einen Mißt gebaut??? Also noch mal...
Ein sehr leckerer Kuchen, fast alle wollten das Rezept von mir haben!! Goldy
Ein sehr leckerer Kuchen, fast alle wollten das Rezept von mir haben!! Goldy
gruenie 
sagt:
sagt: 14.11.2005 07:53
Hallo!
Sollen das jetzt insgesamt 2 Becher Zucker und 2 Tüten Vanillezucker sein? Oder jeweils nur ein Becher?
LG!
Sollen das jetzt insgesamt 2 Becher Zucker und 2 Tüten Vanillezucker sein? Oder jeweils nur ein Becher?
LG!
23.11.2005 11:05
Hallo Gruenie,
meinen Kommentar hatte ich deshalb dazu geschrieben, weil einige Zutaten auf wundersame Weise fehlten. Du kannst Dich jetzt getrost an das obige Rezept halten, da es wieder komplett ist.
Viel Spaß, beim Backen.
Liebe Grüße
Doro
meinen Kommentar hatte ich deshalb dazu geschrieben, weil einige Zutaten auf wundersame Weise fehlten. Du kannst Dich jetzt getrost an das obige Rezept halten, da es wieder komplett ist.
Viel Spaß, beim Backen.
Liebe Grüße
Doro
Doruk
sagt:
sagt: 19.12.2005 22:28
Hallo,
Es schmeckt sehr gut.İch lade ein Bild davon.
Liebe Grüsse
Doruk
Es schmeckt sehr gut.İch lade ein Bild davon.
Liebe Grüsse
Doruk
a-team 
sagt:
sagt: 17.03.2006 14:15
Hilfreicher Kommentar:
Also, ich habe den Kuchen heute gebacken...Bilder sind schon unterwegs ;-)
Für ein großes Backblech fand ich die Teigmenge zu gering, ich hatte bedenken, das der Boden zu dünn wird. Deshalb habe ich ein etwas kleineres Blech genommen (ca. 30x33cm).
Den Belag habe direkt im Topf zubereitet, Butter geschmolzen, Zucker ein wenig aufgelöst, dann die Mandeln hinzu.
Ich habe etwas mehr Butter genommen ca. 200gr, dafür auch 2 Tüten Mandelplättchen.
Die Backzeit habe ich dann nach Auftragen der Mandelmasse um 5 Minuten verlängert.
Sehr lecker
Gruß a-team3169
Für ein großes Backblech fand ich die Teigmenge zu gering, ich hatte bedenken, das der Boden zu dünn wird. Deshalb habe ich ein etwas kleineres Blech genommen (ca. 30x33cm).
Den Belag habe direkt im Topf zubereitet, Butter geschmolzen, Zucker ein wenig aufgelöst, dann die Mandeln hinzu.
Ich habe etwas mehr Butter genommen ca. 200gr, dafür auch 2 Tüten Mandelplättchen.
Die Backzeit habe ich dann nach Auftragen der Mandelmasse um 5 Minuten verlängert.
Sehr lecker
Gruß a-team3169
Candann
sagt:
sagt: 07.05.2006 20:04
Habe den Kuchen am Wochenende gemacht, ist wirklich leicht zu machen. Und er schmeckt sehr lecker. Ausserdem ist der Kuchen sehr ergiebig, habe ein grosses Backblech verwendet, und er ist nicht dünn geworden.
Allerdings sollte man den Zucker auflösen lassen, dann erst über den Teig verteilen (beim Belag). Den Kommentar von a-team habe ich erst nach dem backen gelesen. :)
Schmeckt warm am besten.
Allerdings sollte man den Zucker auflösen lassen, dann erst über den Teig verteilen (beim Belag). Den Kommentar von a-team habe ich erst nach dem backen gelesen. :)
Schmeckt warm am besten.
PetraJulie
sagt:
sagt: 20.05.2006 14:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo der kuchen war echt der Hit super lecker allerdings hab ich nur 100 gramm mandeln für en ganzes blech gebraucht
lg petrajulie
lg petrajulie
finfin3
sagt:
sagt: 25.06.2006 17:36
Hallo
der Kuchenwar echt der Hit. Habe ihn gestern gebacken. Echt klasse.
lg
finfin3
der Kuchenwar echt der Hit. Habe ihn gestern gebacken. Echt klasse.
lg
finfin3
PetraJulie
sagt:
sagt: 27.06.2006 08:09
Hallo Doro
dein kuchen ist der Hammer super locker und lecker Danke
das ganze Blech war an einem Tag weg !
lg petrajulie
dein kuchen ist der Hammer super locker und lecker Danke
das ganze Blech war an einem Tag weg !
lg petrajulie
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 15.09.2006 08:07
Gestern gebacken den Kuchen. Sehr locker. Mir persönlich nicht süß genug. Werde also nächstes Mal mehr Zucker auf dem Teig verteilen. Aber ansonsten sehr lecker !!! Mal sehen, was die Kollegen nachher sagen.
Danke für,s Rezept !!!
Danke für,s Rezept !!!
Nike09
sagt:
sagt: 21.09.2006 08:56
Hallo,
geschmacklich gut - fand ihn aber etwas trocken und für einen Butterkuchen nicht "buttrig" genug... würde beim nächsten mal auch mehr Butter nehmen wollen...
Liebe Grüße
Nike
geschmacklich gut - fand ihn aber etwas trocken und für einen Butterkuchen nicht "buttrig" genug... würde beim nächsten mal auch mehr Butter nehmen wollen...
Liebe Grüße
Nike
Steffionly
sagt:
sagt: 14.01.2007 09:19
Hallo,
ich habe den Kuchen gerade mit meiner 3- jährigen Tochter gebacken... bzw. ich habe ihr nur die Zutaten angemessen.. den Rest hat sie allein gemacht... das ist endlich mal ein Kuchen bei dem sie nicht nur beim "Endergebniss-essen" helfen kann, sondern worauf sie schon im vorhinein Stolz sein kann, weil sie ihn ja "allein" gebacken hat...
Meine Bewertung kommt später... müssen ihn ja erst mal probieren....
Lieben Gruß Steffi
ich habe den Kuchen gerade mit meiner 3- jährigen Tochter gebacken... bzw. ich habe ihr nur die Zutaten angemessen.. den Rest hat sie allein gemacht... das ist endlich mal ein Kuchen bei dem sie nicht nur beim "Endergebniss-essen" helfen kann, sondern worauf sie schon im vorhinein Stolz sein kann, weil sie ihn ja "allein" gebacken hat...
Meine Bewertung kommt später... müssen ihn ja erst mal probieren....
Lieben Gruß Steffi
sunny9295 
sagt:
sagt: 08.04.2007 20:08
Hallo,
heute habe ich auch den Butterkuchen gebacken. Geschmacklich finde ich ihn superlecker, habe aber auch ein bisschen mehr Butter genommen als angegeben. Süß genug finde ich ihn auf jeden Fall.
Leider hat bei mir die Angabe des Vorbackens von 15 Minuten nicht gereicht :o(, als ich den Belag darauf geben wollte, ist er durchgesunken. Dadurch ist der Kuchen an einigen Stellen richtig matschig geworden und die Kuchenstücke sahen entsprechend "bröselig" aus. Vielleicht lag es an den Eiern (hatte nur noch Größe L im Haus).
Aber da nur wir ihn gegessen haben (keine Gäste) war uns das auch egal. Ich werde beim nächsten Mal etwas länger vorbacken.
Superlecker ist dieser Kuchen jedenfalls ;o)
Danke für das leckere Rezept,
LG Sunny
heute habe ich auch den Butterkuchen gebacken. Geschmacklich finde ich ihn superlecker, habe aber auch ein bisschen mehr Butter genommen als angegeben. Süß genug finde ich ihn auf jeden Fall.
Leider hat bei mir die Angabe des Vorbackens von 15 Minuten nicht gereicht :o(, als ich den Belag darauf geben wollte, ist er durchgesunken. Dadurch ist der Kuchen an einigen Stellen richtig matschig geworden und die Kuchenstücke sahen entsprechend "bröselig" aus. Vielleicht lag es an den Eiern (hatte nur noch Größe L im Haus).
Aber da nur wir ihn gegessen haben (keine Gäste) war uns das auch egal. Ich werde beim nächsten Mal etwas länger vorbacken.
Superlecker ist dieser Kuchen jedenfalls ;o)
Danke für das leckere Rezept,
LG Sunny
zuggaschnecke
sagt:
sagt: 02.07.2007 17:39
kann mir jemand sagen wieviele kalos der kuchen hat?
wäre echt nett, dankö
lg zuggaschnecke
wäre echt nett, dankö
lg zuggaschnecke
harman
sagt:
sagt: 11.10.2007 08:27
Danke für das tolle Rezept. Werde beim nächsten Mal jedoch etwas weniger Mandeln nehmen, war mir doch etwas zu viel. Gruß harman
Bigbatsch
sagt:
sagt: 10.04.2008 16:06
Hallo erstmal,
habe gerade diesen Kuchen gebacken, ging ruckizucki und wenn er nur halb so gut schmeckt, wie er duftet, bekommt er von mir ne glatte 5 :-))
LG Birgit
habe gerade diesen Kuchen gebacken, ging ruckizucki und wenn er nur halb so gut schmeckt, wie er duftet, bekommt er von mir ne glatte 5 :-))
LG Birgit
Bigbatsch
sagt:
sagt: 10.04.2008 18:31
...HAMMER!
5 Sterne!
Danke für das RP!
5 Sterne!
Danke für das RP!
mareikaeferchen 
sagt:
sagt: 25.06.2008 15:48
Hallo-
Ein wirklich sehr leckerer Kuchen- Die ganze Küche duftet noch danach-
Da ich noch am "Projekt Sommerfigur" arbeite, aber trotzdem nicht ganz auf was Süßes verzichten möchte, habe ich die komplette Sahne durch Dr. Oetker Finesse mit nur 7% Fett ersetzt-
Schmeckt genauso lecker-
Foto wird nachgereicht....
lg mareikaeferchen
Ein wirklich sehr leckerer Kuchen- Die ganze Küche duftet noch danach-
Da ich noch am "Projekt Sommerfigur" arbeite, aber trotzdem nicht ganz auf was Süßes verzichten möchte, habe ich die komplette Sahne durch Dr. Oetker Finesse mit nur 7% Fett ersetzt-
Schmeckt genauso lecker-
Foto wird nachgereicht....
lg mareikaeferchen
milka59
sagt:
sagt: 20.10.2008 11:45
Hilfreicher Kommentar:
dieser kuchen ist der wahnsinn:-) danke für das rezept.5 sterne, verstehen sich von selbst.
lg milka
lg milka
17.12.2008 20:39
hi,
habe heute mittag großen appetit auf einen kuchen gehabt, hier kurz recherchiert und wirklich ruckzuck deinen kuchen in nachgebacken.
teig allerdingsohne zitrone, dass mögen wir einfach nicht.
und guss statt mandeln 50 gr koskosflocken + 1 schuss milch. ich muß sagen war wirklich locker, leicht und sehr saftig, besonders mein mann war begeistert. möchte das kompliment wie immer gerne weiter geben und werde den kuchen sicher mal wieder backen.
liebe grüße
rosiemarie
habe heute mittag großen appetit auf einen kuchen gehabt, hier kurz recherchiert und wirklich ruckzuck deinen kuchen in nachgebacken.
teig allerdingsohne zitrone, dass mögen wir einfach nicht.
und guss statt mandeln 50 gr koskosflocken + 1 schuss milch. ich muß sagen war wirklich locker, leicht und sehr saftig, besonders mein mann war begeistert. möchte das kompliment wie immer gerne weiter geben und werde den kuchen sicher mal wieder backen.
liebe grüße
rosiemarie
nosbers1
sagt:
sagt: 17.01.2009 11:10
Ich habe den Kuchen jetzt schon zum 2-ten Mal innerhalb einer Woche gebacken und er schmeckt einfach super.
Alle sind begeistert. Ich natürlich auch.
Backe ihn jetzt noch einmal für den Kommunionsunterricht (das ist dann das 3-te Mal)
Danke für das tolle Rezept. Super lecker und super einfach.
Alles Liebe
Angi
Alle sind begeistert. Ich natürlich auch.
Backe ihn jetzt noch einmal für den Kommunionsunterricht (das ist dann das 3-te Mal)
Danke für das tolle Rezept. Super lecker und super einfach.
Alles Liebe
Angi
KnuddelEngelchen
sagt:
sagt: 10.03.2009 15:28
Wirklich ein super Rezept!!!
Selbst die Schwiegermutter war begeistert :-)
Selbst die Schwiegermutter war begeistert :-)
chaikaja
sagt:
sagt: 28.03.2009 20:05
Boah! Ist das lecker! - so der Kommentar meiner Kinder.
Recht haben sie. Leider ist der Kuchen schon wieder fast alle :-(
Ich hab das Rezept in Ermangelung von genug Mandelblättchen einfach mit Sesam ergänzt und dann den Belag richtig knusprig werden lassen (so kurz vor dem Anbrennen).
Klasse!
Bei diesem Kuchen werden wir Wiederholungstäter. ;-)
Vielen Dank und beste Grüße
von chaikaja
Recht haben sie. Leider ist der Kuchen schon wieder fast alle :-(
Ich hab das Rezept in Ermangelung von genug Mandelblättchen einfach mit Sesam ergänzt und dann den Belag richtig knusprig werden lassen (so kurz vor dem Anbrennen).
Klasse!
Bei diesem Kuchen werden wir Wiederholungstäter. ;-)
Vielen Dank und beste Grüße
von chaikaja
thalia0609
sagt:
sagt: 20.05.2009 10:18
Sehr lecker!!!!!!!! Hatte keine Mandeln und habe deshalb Kokosraspeln verwendet. Hat sehr gut gepasst.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
inschie
sagt:
sagt: 01.03.2010 09:22
Dieser Kuchen hat mich begeistert, das passiert nicht so schnell. Er ist ganz fix zubereitet und schmeckt allen. Meine Handwerker kamen vom Dachboden in die Küche, weil sie wissen wollten, was da so herrlich riecht. Sie haben natürlich auch vom Kuchen etwas abbekommen. Alle waren begeistert. Man kann ihn ganz schnell backen, wenn sich plötzlich Besuch ankündigt. Vielen Dank für das schöne Rezept!
05.05.2010 20:46
Dieser Kuchen ist super!
Der Kuchen ist schnell gebacken und schön saftig und ohne Hefe (mag ich nicht)!
Hab´das Rezept schon ein paar Mal gemacht, wenn sich kurzfristig Gäste angemeldet haben: der Kuchen kam immer super an... Alle waren begeistert!
LG, marzel
Der Kuchen ist schnell gebacken und schön saftig und ohne Hefe (mag ich nicht)!
Hab´das Rezept schon ein paar Mal gemacht, wenn sich kurzfristig Gäste angemeldet haben: der Kuchen kam immer super an... Alle waren begeistert!
LG, marzel
funny66
sagt:
sagt: 08.10.2010 07:29
Hallo,wie schon gesagt PERFEKT!Beim Schneiden hat sich zwar die Mandelmasse etwas vom Teig gelöst,gehe aber mal davon aus,das ich den Boden zu lange vorgebacken habe.Werde am Sonntag den Kuchen nochmals backen,Boden mit einer Gabel etwas löchern und flüssige Butter aufstreichen.Hat mir ein Meister empfohlen,damit die perfekte Bindung entsteht.Werde dann das Ergebnis berichten.LG funny66
fuzzemann
sagt:
sagt: 21.11.2010 15:22
ich Alte Backtante fand den Kuchen viel zu süß sonnst ok mache nächstes mal weniger zucker
guzje
sagt:
sagt: 08.03.2011 12:29
Schnelles, einfaches und sehr leckeres Rezept.
Kam bei meinen Gästen super gut an.
Den wird´s jetzt öfter bei uns geben.
Kam bei meinen Gästen super gut an.
Den wird´s jetzt öfter bei uns geben.
chaikaja
sagt:
sagt: 11.06.2011 11:49
Bin Wiederholungstäterin. Heute zum Kaffee gibts diesen herrlichen Kuchen.
Ich mache in die Mandelmasse immer noch etwas Sesam. Da schmeckt es noch würziger.
LG
chaikaja
Ich mache in die Mandelmasse immer noch etwas Sesam. Da schmeckt es noch würziger.
LG
chaikaja
Ines65
sagt:
sagt: 21.06.2011 13:26
Hallo Doro,
***** gebe ich für diesen wunderbar leckeren Butterkuchen.
20 Min ist er jetzt aus dem Ofen und ich konnte es gar nicht erwarten, ihn zu probieren. Super lecker kann ich da nur sagen.
Ich lebe in Istanbul und werde meiner Nachbarin gleich ein Stück zum probieren bringen. Hier kennt man deutsche Kuchen nicht.
Viele Grüße aus der Ferne, Ines.
***** gebe ich für diesen wunderbar leckeren Butterkuchen.
20 Min ist er jetzt aus dem Ofen und ich konnte es gar nicht erwarten, ihn zu probieren. Super lecker kann ich da nur sagen.
Ich lebe in Istanbul und werde meiner Nachbarin gleich ein Stück zum probieren bringen. Hier kennt man deutsche Kuchen nicht.
Viele Grüße aus der Ferne, Ines.
mawdbo
sagt:
sagt: 25.06.2011 22:28
einfach nur klasse :-D geht super schnell und ist super lecker :-D Saftiger Boden und eine knusprige Kruste :-D
5 Sterne :-D
LG, mawdbo :-D
5 Sterne :-D
LG, mawdbo :-D
25.10.2011 08:36
Hallo,
so mache ich den Butterkuchen auch schon seit meiner Kindheit!! Muß ich unbedingt speichern, da ich mein Rezept nicht mehr finde..
LG
Badegast
so mache ich den Butterkuchen auch schon seit meiner Kindheit!! Muß ich unbedingt speichern, da ich mein Rezept nicht mehr finde..
LG
Badegast
cornsnakeworld
sagt:
sagt: 07.03.2012 10:27
Habe den Butterkuchen gestern gebacken (Menge halbiert und in eine Springform gegeben). Er ist super locker geworden, war schnell/einfach zu machen und schmeckt uns sehr gut !
Ich als Nutella Liebhaber esse ihn anstatt mit Schlagsahne, mit Nutella - super !
Grüße, Nicole
Ich als Nutella Liebhaber esse ihn anstatt mit Schlagsahne, mit Nutella - super !
Grüße, Nicole
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