Nudeln mit Prosti - Soße

Nudeln mit kalter Tomatensoße

150 g	Nudeln (z. B. Spaghetti, Spirelli etc.)
	Salzwasser
3	Tomate(n), reife
viel	Basilikum, frisch, je mehr, desto besser
1 Prise	Salz
etwas	Knoblauch
etwas	Öl (z.B. aromatisches Bio-Sonnenblumenöl)

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser kochen und abgießen. Die Tomaten würfeln, mit Öl, Salz, Knoblauch und frischem Basilikum vermengen. Die so entstandene kalte Soße über die noch heißen Nudeln geben.

Ein erfrischendes Sommerrezept, aus wenigen Zutaten schnell zubereitet und einfach unglaublich lecker.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.03.11
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