Flapjacks
Vorsicht beim Zerschneiden, die Flapjacks sind sehr zerbrechlich!| 300 g | Butter |
| 350 g | Rohrzucker, braun |
| 600 g | Haferflocken |
Zubereitung
Die Butter auf kleiner Flamme schmelzen, dann den Zucker hinzufügen, alles gut vermischen und warten, bis alles geschmolzen ist. Dann die Kochplatte ausstellen, die Haferflocken hinzufügen und alles sehr gut vermischen.
Die Masse auf einem Backblech gut verteilen, besonders auf die Ecken aufpassen. Das Backblech in den Backofen schieben und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 20 Minuten backen.
Nun das Backblech aus dem Backofen holen und nach etwa 10 Minuten in kleine Teile schneiden. Man muss den richtigen Zeitpunkt erwischen, da ansonsten die Flapjacks zerbrechen. Falls Euch das passiert, schmecken diese Bruchstücke aber als Cornflakes auch sehr gut!
Die Masse auf einem Backblech gut verteilen, besonders auf die Ecken aufpassen. Das Backblech in den Backofen schieben und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 20 Minuten backen.
Nun das Backblech aus dem Backofen holen und nach etwa 10 Minuten in kleine Teile schneiden. Man muss den richtigen Zeitpunkt erwischen, da ansonsten die Flapjacks zerbrechen. Falls Euch das passiert, schmecken diese Bruchstücke aber als Cornflakes auch sehr gut!
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Henglein
Rama Cremefine






















