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Luisenkekse nach Mamas Art

leckere Schokoplätzchen mit Zuckerrand

250 g	Mehl
1 TL, gestr.	Backpulver
30 g	Kakaopulver
150 g	Zucker
1 TL	Rum
3 EL	Wasser
125 g	Butter

Zubereitung

Alle Zutanten gut verkneten, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend ca. 3 cm dicke Rollen formen und diese in Zucker wälzen und 30 Minuten kalt stellen. Die Rollen in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und bei starker Hitze (200°) 10 Minuten backen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.03.11
Rezept-Statistiken:	765 (2)* gelesen 5 (0)* gespeichert 31 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat