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Reis mit Hackfleisch - Gemüse - Soße
schnell und lecker
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch |
| 1/2 | Zucchini |
| 150 g | Cherrytomate(n) |
| 150 g | Zuckerschote(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Pck. | Brunch Paprika Peperoni |
| etwas | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Chili | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| 250 g | Reis |
| Salzwasser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Zucchini, Tomaten und Zuckerschoten klein schneiden.
Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch krümelig braten. Zucchini und Zuckerschoten hinzufügen und anbraten. Dann die Cherrytomaten hinzugeben und kurz mitbraten. Den Brunch hinzufügen und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili würzen. Kurz aufkochen. Falls die Soße zu dickflüssig ist, mit etwas Milch verdünnen.
Den Reis wie gewohnt im Salzwasser kochen und dazu servieren.
Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch krümelig braten. Zucchini und Zuckerschoten hinzufügen und anbraten. Dann die Cherrytomaten hinzugeben und kurz mitbraten. Den Brunch hinzufügen und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili würzen. Kurz aufkochen. Falls die Soße zu dickflüssig ist, mit etwas Milch verdünnen.
Den Reis wie gewohnt im Salzwasser kochen und dazu servieren.
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