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Stuten
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Bei 175-180° Umluft 1/2 - 3/4 Std., je nach Bräunung, backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe mir das Rezept gerade auch angeschaut und werde es gleich backen.
Hefe brauchst du nicht, da Backpulver in den Teig kommt. Daher auch keine Wartezeit zum Gehen.
Ich werde den Teig noch etwas süßen.
lg aurora
Hefe brauchst du wirklich nicht,War auch rst skeptisch , aber ist super lecker und süßen mußt den auch nicht aurora. Ist süß genug der Teig. Aber wenn Du es machst poste mir mal deine Erfahrungen damit.
Wünsch guten Hunger
lg eirene
Ich habe den Stuten auch sofort gebacken und er hat uns sehr gut geschmeckt!
Ich habe aber dennoch 50g Zucker in den Teig gegeben, da wir gerne süßen Stuten essen.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Hilfreicher Kommentar:
und danke für das Rezept. Da meine Schwester keine Hefe darf, ist das prima.
Ich habe es (auf Grund der der weiteren Allergien) mit glutenfreiem Mehl gemacht und entsprechend abgewandelt:
500g glutenfreies Mehl (Universalmehl)
440ml Buttermilch
1 TL Salz
1 Tütchen Weinsteinbackpulver
1 Ei
Glutenfreies Mehl braucht mehr Feuchtigkeit und Hilfe bei der Bindung, daher mehr Buttermilch und ein Ei.
Meiner Schwester hat es geschmeckt und sie war froh mal eine Alternative zu ihren Reiswaffeln zu haben. Hab es schon 2mal gebacken!
wünsche euch das ihr noch einige rezepte findet und alles gute
lg marita
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dreichert1
09.03.2011 07:44 Uhr