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Stuten

trotz Buttermilch sehr lecker, schnell und einfach

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Stimmen: 2 - Ø 3,5

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500 g	Mehl
400 ml	Buttermilch
1 TL	Salz
1 Pck.	Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten gut mit dem Knethaken verrühren. Zu einem Brot formen und ohne Form auf Backpapier in den Ofen.

Bei 175-180° Umluft 1/2 - 3/4 Std., je nach Bräunung, backen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.03.11
Rezept-Statistiken:	6.773 (32)* gelesen 100 (0)* gespeichert 417 (2)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

eirene61

Mitglied seit 30.07.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

dreichert1

sagt:

09.03.2011 07:44

sei gegrüßt kommt nicht mehr hinein, hefe z.b.?

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aurora2000

sagt:

09.03.2011 08:34

Hallo dreichert1!

Ich habe mir das Rezept gerade auch angeschaut und werde es gleich backen.

Hefe brauchst du nicht, da Backpulver in den Teig kommt. Daher auch keine Wartezeit zum Gehen.

Ich werde den Teig noch etwas süßen.

lg aurora

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eirene61

sagt:

09.03.2011 16:56

hi dreichert, hi aurora,
Hefe brauchst du wirklich nicht,War auch rst skeptisch , aber ist super lecker und süßen mußt den auch nicht aurora. Ist süß genug der Teig. Aber wenn Du es machst poste mir mal deine Erfahrungen damit.
Wünsch guten Hunger
lg eirene

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Dianari

sagt:

10.03.2011 11:55

ich hab das Rezept gleich ausprobiert (mit der halben Menge an Zutaten), und muss sagen dass es wirklich prima geklappt hat. Sehr lecker und dabei ganz einfach!

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aurora2000

sagt:

19.03.2011 14:29

Hallo!

Ich habe den Stuten auch sofort gebacken und er hat uns sehr gut geschmeckt!

Ich habe aber dennoch 50g Zucker in den Teig gegeben, da wir gerne süßen Stuten essen.

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

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