Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenkeulen auf dem Kartoffelbett
)
| 1 kg | Kartoffel(n), festkochend |
| 50 g | Butter |
| 250 g | Champignons |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 4 | Hähnchenschenkel (nach Belieben geteilt) |
| ½ Bund | Petersilie |
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit 1 EL Butter fetten, die Kartoffeln darin verteilen.
Champignons in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und die Sahne darüber gießen.
Den Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Hähnchenteile salzen und pfeffern und in die Form legen. Butterflöckchen auf das Fleisch setzen.
Im Ofen (mittlere Schiene) ca. 50 Minuten backen.
Petersilie fein hacken und vor dem Servieren über die Hähnchenkeulen geben.
Champignons in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und die Sahne darüber gießen.
Den Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Hähnchenteile salzen und pfeffern und in die Form legen. Butterflöckchen auf das Fleisch setzen.
Im Ofen (mittlere Schiene) ca. 50 Minuten backen.
Petersilie fein hacken und vor dem Servieren über die Hähnchenkeulen geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
13.03.2011 16:09
moseiti 
sagt:
sagt: 12.10.2011 12:22
Hallo,
ich habe das Gericht jetzt schon oefters gekocht und es schmeckt uns sehr gut. Vor allem ist es einfach, geht schnell und man kanns gut vorbereiten.
Viele Gruesse
ich habe das Gericht jetzt schon oefters gekocht und es schmeckt uns sehr gut. Vor allem ist es einfach, geht schnell und man kanns gut vorbereiten.
Viele Gruesse
12.10.2011 19:02
emixfuenf 
sagt:
sagt: 30.01.2012 00:44
Ein schnelles und doch schmackhaftes Essen. Danke für die Anregung.
Ich habe die Kartoffel mit Muskat und Rosmarin gewürzt und daher die Petersilie weggelassen.
Liebe Grüße
Emixfuenf
Ich habe die Kartoffel mit Muskat und Rosmarin gewürzt und daher die Petersilie weggelassen.
Liebe Grüße
Emixfuenf
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgericht
- Hauptkategorie (2)
- Hauptspeise (2)
- Hauptkategorie (20)
- Hauptgerichte
- Huhn
- Geflügelgerichte
- Aufläufe
- Hauptspeisen
- Hähnchen-Pute
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten