Falsches Tiramisu

ohne Alkohol

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Zutaten

200 g	Schokolade, zartbitter
250 g	Sahne
200 g	Löffelbiskuits
2 Gläser	Sauerkirschen mit Saft
500 g	Magerquark
200 g	Frischkäse
50 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
50 g	Müsli (Knusperschokomüsli)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

200 g Zartbitterschokolade werden in 250 g Sahne unter Rühren geschmolzen. Man lässt die Schokosahne abkühlen. 2 Gläser Sauerkirschen werden abgegossen, der Saft wird aufgefangen.

200 g Löffelbiskuits werden in einer Auflaufform (meine ist 37 x 27 cm) nebeneinander auslegt und 3/4 des aufgefangenen Kirschsaftes getränkt. Die Kirschen werden darauf verteilt.

Man verrührt 500 g Magerquark mit 200 g Frischkäse, 50 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und der Schokosahne. Die Masse wird in die Auflaufform gegeben und verteilt.

Man lässt alles mind. 2 Stunden ziehen. Kurz vor dem Servieren werden 50 g Knusperschokomüsli auf der Masse verteilt.

Dieses Rezept kann man natürlich auch mit anderen Obstsorten (z. B. Ananas, Mandarinen usw.) machen. Das Rezept ist auch toll geeignet, um es auf Feiern/Partys zu servieren.

Kommentare anderer Nutzer

skypowerww

20.10.2011 11:22 Uhr

Sehr lecker!

Habe ich in meine Rezeptesammlung aufgenommen und wird es noch häufig geben.

Weiter so!!!

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