Henglein
Rama Cremefine
| Zwergstübchen - Gulasch
| 1500 g | Gulasch vom Schwein, klein gewürfelt |
| 500 g | Speck, durchwachsener, klein gewürfelt |
| 6 m.-große | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 6 | Paprikaschote(n) je ca. 150 g, gewürfelte |
| 750 g | Tomate(n), gehäutet, klein gewürfelt |
| 2 gr. Dose/n | Bohnen (Brechbohnen, alternativ Gläser), abgetropft |
| 3 Flaschen | Sauce (Zigeuner- oder Schaschliksauce) |
| 800 ml | Sahne - Ersatz (Cremefine) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Paprikapulver |
| n. B. | Majoran |
Zubereitung
Fleisch und Speck klein würfeln, Zwiebel fein hacken. In Würfel geschnittene Paprikaschoten, kleingewürfelte Tomaten (zuvor enthäuten), abgetropfte Bohnen, Soße und Cremefine in eine Kasserolle geben und nach Bedarf würzen. Dann alles gut miteinander vermischen.
Im vorgeheizten Backofen zugedeckt bei 200°C ca. 2 Std. garen.
Dazu passt Baguette und Brötchen.
Tipp: Ich bereite das Rezept immer einen Abend vorher zu, damit es gut durchziehen kann.
Im vorgeheizten Backofen zugedeckt bei 200°C ca. 2 Std. garen.
Dazu passt Baguette und Brötchen.
Tipp: Ich bereite das Rezept immer einen Abend vorher zu, damit es gut durchziehen kann.
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