Apfel-Griess-Flamérie
| 0,35 kg | Rahm |
| 3 dl | Apfelsaft |
| 0,05 kg | Grieß |
| 0,08 kg | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
Zubereitung
Apfelsaft, Zucker und Vanillezucker aufkochen, Griess mitkochen. Rahm glattrühren, zum abgekühlten Griess geben. Mit Spritzsack in Förmchen füllen, kaltstellen, stürzen.
Evtl. mit Honig- und Zuckermelonenkugeln oder anderen frischen Früchten garnieren.
Evtl. mit Honig- und Zuckermelonenkugeln oder anderen frischen Früchten garnieren.
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