Spaghetti Thunfisch

 schnell und sooooo lecker
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Zutaten für Portionen

500 g Spaghetti
2  Knoblauchzehe(n), gepresst
1 Bund Petersilie, fein gehackt
1 Dose Thunfisch, in Saft, zerpflückt
2 EL Olivenöl
2 EL Butter
250 ml Sahne
2  Eigelb
  Salz und Pfeffer
  Parmesan, gerieben

Zubereitung

Die Spaghetti nach Anleitung kochen.
In einem kleinen Kochtopf Öl mit Butter erhitzen, Knoblauch, Petersilie und Thunfisch ca. 10 Minuten sanft dünsten. Kurz vor dem Servieren mit Eigelbsahne verrühren und abschmecken. Parmesan darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.03.11
Rezept-Statistiken: 9.778 (0)* gelesen
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Verfasser:

juliaklara  Suppenkoch


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