Sprudelkuchen

Nuss - Kakao - Kuchen

Zutaten für Portionen

1 Tasse Zucker
6 m.-große Ei(er)
1 Tasse Zitronenlimonade
1 Tasse Haselnüsse, gemahlen
1 Tasse Kakaopulver
1 Tasse Öl
2 Tasse/n Mehl
1 Pck. Backpulver
100 g Kuvertüre
  Fett, für die Form

Zubereitung

Nach und nach alle Zutaten gut verrühren (statt Zitronenlimonade kann auch Orangenlimonade genommen werden, den Unterschied merkt man kaum). Zum Schluss Mehl und Backpulver hinzugeben und wieder verrühren.
Den Teig in eine gut gefettete Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 50-60 Minuten backen.
Nach dem Backen ungefähr 5 Minuten auskühlen lassen, dann lässt sich der Kuchen normalerweise sehr gut aus der Form lösen.
Nachdem der Kuchen vollständig ausgekühlt ist, nach Bedarf mit Kuvertüre überziehen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.03.11
Rezept-Statistiken: 2.566 (0)* gelesen
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Verfasser:

Weinrot Smutje


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