Feldsalat à la Ela



Zutaten für Portionen

6 EL Olivenöl
2 TL Balsamico
2 TL Ahornsirup
1 TL Wein (Moscatel)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Handvoll Walnüsse, gehackt, geröstet
1 Handvoll Käse, in kleine Würfel geschnitten
400 g Feldsalat

Zubereitung

Die Dressingzutaten in der Salatschüssel verrühren. Dann den Salat, Käse und Nüsse hineingeben. Vermischen. Der Käse kann nach Käsegeschmack ausgesucht werden. Walnüsse können auch durch Pinienkerne ersetzt werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.03.11
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Verfasser:

Bulskie Tellerwäscher


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