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Fenchel überbacken

einfach, aber lecker

Zutaten

2 Knolle/n Fenchel
100 ml Sahne
100 g Käse, Gouda mittelalt am Stück
  Kräutersalz
  Pfeffer
1/2 TL Gemüsebrühe, instant
  Salzwasser
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Grün abschneiden, es wird mit verwendet. Die Knollen vierteln und vom Strunk befreien. Den Fenchel in kochendem Salzwasser etwa 5-8 Minuten bissfest garen. Abgießen und in eine Auflaufform füllen.

Mit Sahne übergießen und mit Kräutersalz, Gemüsebrühepuver und Pfeffer würzen.

Das Fenchelgrün klein schneiden und über den Fenchel streuen. Den Gouda frisch raspeln und überstreuen.

Bei 200 Grad Umluft etwa 20-25 Min. überbacken.

Kommentare anderer Nutzer


susile

01.07.2011 01:47 Uhr

Hallo,

als Fenchelneuling habe ich dein Rezept ausprobiert(mit 1 Knolle).

Hat uns prima geschmeckt und gibt es auf jeden Fall wieder!!!

Vielen Dank

Susile

sandrasusan

28.01.2012 19:32 Uhr

Hallo Eisvolk,

Deine Fenchelvariante hat super lecker geschmeckt. Wir haben das ganze in Kombination mit verschiedenen "Antipasti" zu abend gegessen (alles ohne Kohlendydrate) hat super dazu gepasst.

VG
sandrasusan

urmelhelble

15.04.2012 04:19 Uhr

Sauschnell und saugut :)

lG, urmel

brooklyn08

08.11.2012 18:17 Uhr

War sehr lecker,wird ab heute öfters auf dem Tisch sein!danke fuer das Rezept -))!

Eisvolk

08.11.2012 18:22 Uhr

Freut mich das es euch geschmeckt hat ,mach ich auch immer wieder gerne.

Gruss Jutta

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