Zimtsterne

Generationenrezept, perfekte Mengenangaben
  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

400 g Mandel(n)
100 g Haselnüsse
Eiweiß
200 g Zucker
2 TL Zimt
  Für den Guss:
200 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
1/2 TL Zimt
  Zucker
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nüsse und Mandeln fein mahlen. Das Eiweiß steif aufschlagen, mit dem Zucker, den geriebenen Nüssen und dem Zimt zu einem Teig mixen. Masse 1 Stunde lang kühl stellen.
Auf einer geeigneten Backunterlage Zucker ausstreuen, mit einem Nudelholz den Teig ca. 0,7 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen.
Im vorgeheizten Ofen bei 130 Grad 25-30 Minuten lang backen.
Ergibt ca. 4 Bleche.

Für den Guss Puderzucker, Zitronensaft und Zimt verrühren. Plätzchen noch lauwarm damit bestreichen.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de