Ein Salat - wurde früher "Gustav Knut Salat" genannt



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Zutaten für Portionen

200 g Mayonnaise
1 EL Tomatenketchup
⅛ Liter saure Sahne
½ TL Kapern, klein schneiden
Ei(er), gekochte, klein schneiden
Gurke(n), saure
200 g Rote Bete, aus dem Glas, klein schneiden
400 g Schinken, gekochten, klein geschnitten

Zubereitung

Alles mischen und 24 h im Kühlschrank ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.03.11
Rezept-Statistiken: 4.303 (0)* gelesen
67 (0)* gespeichert
98 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

blumengitte  Suppenkoch


Mitglied seit 30.03.2010
354 Beiträge (ø0,45/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

MJ52 Kaltmamsell sagt:  
06.03.2011 17:28
Hallo blumengitte,

nachdem ich in den neuen Rezepten das Rezept für den Gustav Knut Salat gefunden hatte habe ich spontan beschlossen den auszuprobieren. Heute ich alles fertig gemacht u. muss nun leider warten bis morgen. Der Salat schmeckt jetzt schon ausgezeichnet. Ich habe einen Teil der Mayo durch Joghurt ersetzt, ansonsten alles wie im Rezept beschrieben.
Mann u. Enkel haben auch probiert u. wollten gleich weiteressen. Nun hab ich alles versteckt u. die Herren auf morgen vertröstet.
Diesen Salat werde ich garantiert noch öfter machen.

LG MJ52

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blumengitte  Suppenkoch sagt:  
06.03.2011 19:22
Toll,dieser Salat ist schon so alt.....nur von der Rezeptur natürlich.
Freue mich ,guten Hunger.
Gruß Brigitte

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Ollimaus Tellerwäscher sagt:  
11.03.2011 15:27
Hallo Blumengitte,
das Rezept gefällt mir - bis auf Rote Bete - kann man die durch etwas
anderes ersetzen?
L. Gr. Ollimaus

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blumengitte  Suppenkoch sagt:  
11.03.2011 21:10
eigentlich nicht..der Geschmack dieser "Rübe" ist schon eigen.



Versuche es mit Sellerie...etwas süßer---keine Ahnung.Bringt nicht den Geschmack denke ich.

Liebe Grüße Brigitte.

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