Mohnkuchen



Zutaten für Portionen

150 g Joghurt
150 g Öl
100 g Haselnüsse, gerieben
275 g Zucker
5 m.-große Ei(er)
100 g Mohn, gemahlen
2 EL Eierlikör
1 EL Zitronensaft
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
200 g Mehl
  Schokoglasur

Zubereitung

Alle Zutaten 3 - 5 Minuten mit dem Mixer durchrühren. Den fertige Teig auf ein Backblech geben. Bei 180° Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen. Im Umluftherd ca. 20 Minuten.

Wenn der Kuchen kalt ist, mit Schokoladenglasur bestreichen.

Das Rezept ist für ein Backblech.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.03.11
Rezept-Statistiken: 3.555 (5)* gelesen
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0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schmidti47 Kartoffelschäler


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