Hi Nanni0305,

es würde mich mal interessieren was Brunch ist und mit was man dies evtl. ersetzen könnte - glaube nämlich nicht dass es dies hier bei uns gibt.

Danke schon mal im Voraus,

Gruss aus Australien
rkangaroo

schade das hier kaum Kommentare stehen,also ich hab es gestern mal ausprobiert,da ich noch einiges an Gemüse da hatte was verarbeitet werden musste,habe ich noch 1 Stange Porree und frische Champions hinzugefügt (vorher in der Pfanne angeschwitzt) in der Auflaufform war dadurch zwar unten Flüssigkeit vom Gemüse,aber das machte mir nix,da ich Salzkartoffeln dazu gemacht habe und die Flüssigkeit gemischt mit der oberen Sauce schicht war total lecker,und ich nahm Schweineschnitzel (da grad nur das da war)^^ war aber sehr lecker, ach ja von der Sauce ist noch etwas übrig geblieben,und daraus habe ich noch einen kleinen Tomatensalat gemacht ,super lecker ;) Danke für das Rezept vor allem für die Sauce die vielseitig verwendbar ist und ausbaufähig.

mfg

mysticsoul

Hab das Rezept nachgekocht...Fanden wir alle super lecker. Hab dazu Pommes gemacht..
Nur aufwärmen am nächsten Tag war nicht so toll...man sollte doch lieber alles aufessen.., denn beim Aufwärmen wird die Soße leicht krümelig..
lg Carolacarina

Habe das Rezept heute nachgemacht und finde es seeeehr Lecker. Hatte nur bei der Sosse mit Dem Brunch schwierigkeiten weil er sich trotz später noch hinzugefügter Milch nicht komplett in der Auflaufform verteilen liess (wie bei ihnen auf den Bildern)aber macht ja nichts habe dann immer einen Klecks auf jedes Putenbrustfilet gemacht und ab in den Backofen :) LG. Delia