Schneller Nusskuchen nach Oma Horch

Joghurt - Nuss - Tassenkuchen

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
3 Tasse/n Zucker (à ca. 260 g)
1 EL, gest. Zimt, ca.
500 g Joghurt
4 Tasse Mehl (à ca. ca. 115 g)
1 Pck. Backpulver
200 g Mandelblättchen
100 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Butter, zerlaufen

Zubereitung

Die Eier mit nur zwei Tassen Zucker in der Küchenmaschine schaumig schlagen. Dann den Joghurt unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen und mir dem Rest der Masse verrühren.

Den Teig (dickflüssig) auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Mandeln, Haselnüsse, Zimt und die restliche Tasse Zucker in einer Schüssel vermischen und danach auf dem Teig einigermaßen gleichmäßig verteilen.

Bei 150°C (Heißluft) ca. 25 - 30 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, aber noch warm mit der geschmolzenen Butter übergießen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.03.11
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Verfasser:

schnengdengeleng Smutje


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