Wirsing - Champignon - Pfanne mit Kasseler



Zutaten für Portionen

1 kleiner Wirsing
300 g Champignons, braun
4 Scheibe/n Kasseler
½  Gemüsezwiebel(n)
 etwas Kräuterbutter

Zubereitung

Kasseler in kleine Stücke schneiden und in eine Pfanne geben und ca. 10 min. anbraten bis es durch ist. Zwiebel in Ringe schneiden und in die heiße Pfanne dazu geben.
In der Zwischenzeit den Wirsing klein schneiden, Champignons putzen und in Scheiben geschnitten in die heiße Pfanne zu dem Kasseler geben.
Zum Schluss etwas Kräuterbutter nach Geschmack untermischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.03.11
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Verfasser:

buschblume Kaltmamsell


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