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Cremiger Gyrossalat

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Zutaten

500 g Tzatziki
600 g Champignons
1  Zwiebel(n)
300 g Fleisch, (Gyros)
  Salz und Pfeffer
  Öl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Diese dann schmoren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tzatziki in eine große Schüssel geben.

Eine große Zwiebel nicht all zu fein würfeln und zum Tzatziki geben und verrühren.

Gyros scharf und kross braten.

Champignons und Gyros zum Tzatziki geben und etwas ziehen lassen.

Wir essen es als Hauptspeise, daher reicht es nur für 2 Personen.

Kommentare anderer Nutzer


floweroma4

01.03.2011 06:08 Uhr

Was esst ihr denn dazu, Pellkartoffeln? LG
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iris75

02.03.2011 09:11 Uhr

Hallo,

wir essen gar nichst dazu, wir essen es als Hauptspeise. Ich denke Brot würd dazu auch passen sonst.

LG Iris
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