Henglein
Rama Cremefine
| Pasta Arrabbiata
| 80 g | Speck |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| 500 g | Tomate(n), frische oder Tomatenstücke aus der Dose |
| 500 g | Pasta |
| 2 EL | Petersilie, fein geschnitten |
| 125 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Speck, die Zwiebeln und den Knoblauch bei mittlerer Hitze 8 Minuten bräunen. Die Tomaten und 125 ml Wasser dazugeben und
mit Salz und Peffer würzen. 40 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis die Sauce dicker geworden ist. Anschließend die Petersilie dazu geben und die Sauce dann mit der gekochten Pasta mischen.
mit Salz und Peffer würzen. 40 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis die Sauce dicker geworden ist. Anschließend die Petersilie dazu geben und die Sauce dann mit der gekochten Pasta mischen.
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