Einfache und sehr leckere Schinken - Sahne - Soße



Zutaten für Portionen

400 ml süße Sahne
300 g Schmelzkäse
500 ml Milch
300 g Schinken
 etwas Öl
  Petersilie
  Oregano
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Schinken klein schneiden und anbraten. Milch und Sahne hinzugeben und erhitzen, dabei ständig rühren. Den Schmelzkäse einrühren und schmelzen lassen.

Unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Oregano abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.02.11
Rezept-Statistiken: 3.439 (0)* gelesen
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Verfasser:

PrinzPoldi1 Küchenjunge


Mitglied seit 26.11.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kochwütling Tellerwäscher sagt:  
10.04.2011 23:00
Hallo!
Ich habe schon immer nach einem leckeren, einfachen Soßenrezept für meine schnelle Nudeln gesucht.
Und: Suche Ende!! Ich hab´s gefunden.
Die Soße ist wirklich sau gut :-)
LG, Kochwütling

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PrinzPoldi1 Küchenjunge sagt:  
05.06.2011 22:28
Vielen lieben Dank,
das freut mich "Anfänger von CK" zu hören :-).
Habe eine einfache HELLE Soße auch nie hinbekommen, bis ich in einem Kochkurs einmal diese Variante kennen gelernt habe.

Passt sehr gut zu Nudeln, aller Art

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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