Henglein
Rama Cremefine
| Rumwürfel
)
| 250 g | Zucker |
| 80 g | Butter |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 30 g | Kakao |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 ml | Milch |
| 250 ml | Rum |
| 8 TL | Kakao |
| 500 g | Puderzucker |
| 250 g | Kokosraspel |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Aus Zucker, Butter, Eiern, Mehl, Kakao, Milch und Backpulver einen Rührteig bereiten. Auf ein gefettetes Blech streichen und bei 200°C ca. 25 min. backen.
Nach dem Erkalten in Würfel schneiden. Rum, Puderzucker und Kakao verrühren. Die Würfel in die Flüssigkeit tunken und dann in den Kokosraspeln wenden.
Ist zwar ein bisschen mehr Arbeit, aber der Aufwand lohnt sich.
Nach dem Erkalten in Würfel schneiden. Rum, Puderzucker und Kakao verrühren. Die Würfel in die Flüssigkeit tunken und dann in den Kokosraspeln wenden.
Ist zwar ein bisschen mehr Arbeit, aber der Aufwand lohnt sich.
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