Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Käse - Sahne - Soße mit Kochschinken, Champignons und Erbsen
einfach und lecker, schmeckt fast jedem, Kinder sind begeistert
| 2 | Schalotte(n) oder kleine Zwiebeln, fein gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt oder gepresst |
| 500 g | Champignons, in Scheiben geschnitten |
| 200 g | Schmelzkäse |
| 200 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 200 g | Kochschinken |
| 1 Tasse | Erbsen (TK) |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Wasser |
| 320 g | Spaghetti |
| Salzwasser |
Zubereitung
Die Spaghetti im Salzwasser kochen. Die Schalotten oder Zwiebeln leicht in Olivenöl anschwitzen. Die Champignons hinzugeben und etwas anbraten. Dann den Schinken hinzufügen und den Knoblauch kurz mitbraten.
Mit etwas Wasser ablöschen, die Erbsen und den Schmelzkäse hinzufügen. Den Käse schmelzen lassen und etwas einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die gegarten Spaghetti geben.
Mit etwas Wasser ablöschen, die Erbsen und den Schmelzkäse hinzufügen. Den Käse schmelzen lassen und etwas einkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die gegarten Spaghetti geben.
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Da kein Kommentar .............. nicht so gut?
Hat bis jetzt jedem gut geschmeckt, dem ich es vorgesetzt habe!
Vorallem Kinder sind immer begeistert!
Oder waren die nur nett ;-)?
Gehört schon seit Jahren zu unseren gern gekochten Gerichten.
Lecker auch, wenn mann etwas Bacon mit anbrät, evtl. etwas Sahne dazu -
wird dann aber schon mächtig. ;-)
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