Henglein
Rama Cremefine
| Bärlauchgnocchi mit Ziegenkäse
)
| 500 g | Gnocchi |
| Butter, zum Anbraten | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 150 g | Käse, (Ziegenweichkäse) |
| Pesto (Bärlauch-), Menge nach Belieben |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, würfeln und in Butter anschwitzen. Gnocchi dazu geben und anbraten bis sie goldgelb werden.
Inzwischen den Käse in Stücke schneiden. Den Käse mit dem Bärlauchpesto zu den Gnocchis in die Pfanne geben. Die Gnocchipfanne ist fertig, wenn der Käse zum gewünschten Grad zerlaufen ist.
Inzwischen den Käse in Stücke schneiden. Den Käse mit dem Bärlauchpesto zu den Gnocchis in die Pfanne geben. Die Gnocchipfanne ist fertig, wenn der Käse zum gewünschten Grad zerlaufen ist.
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