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Möhren - Apfel Salat
Zutaten
| 100 g | Möhre(n) |
| 75 g | Apfel |
| 15 g | Haselnüsse oder Walnüsse |
| 1 TL | Öl (Walnussöl) |
| 1 TL | Essig (Apfelessig) |
| Basilikum | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 15 g | Käse, für herzhafte Variante |
| 25 g | Banane(n), zerdrückte, für süße Variante |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Möhre und Apfel reiben, mit übrigen Zutaten vermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Statt der Banane kann man auch 1Tl Honig für die süße Variante nehmen - so hat ihn meine Mutter immer gemacht.
Gruß, kräuter-janne
Gruß, kräuter-janne
meine Kinder lieben solche Salate, aber lieber die süße Variante
Hallo !
Solche Salate sind bei mir an der Tagesordnung !
Schmecken lecker und sind ruck zuck zubereitet:-)
liebe Grüsse
Greta
Solche Salate sind bei mir an der Tagesordnung !
Schmecken lecker und sind ruck zuck zubereitet:-)
liebe Grüsse
Greta
Hola!
Super lecker!! Aber ich habe das Salz dann doch wieder weggelassen. Danke!
Liebe Grüsse
Cielito *engel*
Super lecker!! Aber ich habe das Salz dann doch wieder weggelassen. Danke!
Liebe Grüsse
Cielito *engel*
Hi,
das Salz ist auch nur zur Abrundung gedacht (also ganz wenig). Oft lass ich es auch weg, vor allem bei der süssen Variante...
Freut mich, wenn es schmeckt!
LG, Claudia
das Salz ist auch nur zur Abrundung gedacht (also ganz wenig). Oft lass ich es auch weg, vor allem bei der süssen Variante...
Freut mich, wenn es schmeckt!
LG, Claudia
Auch eine leckere Variante:
100g Möhren und 100g Apfel raspeln, 3 gestrichene EL Haferflocken und 1 Schuss Orangensaft...
Grüße, Claudia
100g Möhren und 100g Apfel raspeln, 3 gestrichene EL Haferflocken und 1 Schuss Orangensaft...
Grüße, Claudia
Hilfreicher Kommentar:
Zu Karotten gehört bei mir noch etwas Zitronensaft und Zucker .Und wer kein Walnussöl im Hause hat greift einfach zum Kürbiskernöl - aber sparsam verwenden, ist sonst zu dominant!
Ich nehme für die süße Variante außer Öl/Apfelessig auch immer noch etwas Zitronensaft und Pfefferminztee. Klingt vielleicht eigenartig, ist im Sommer aber super erfrischend.
Wer mag kann auch noch Rosinen reinmachen.
Wer mag kann auch noch Rosinen reinmachen.
Hallo!
Ich habe mir den Salat in der süßen Version gestern Abend vorbereitet und heute fürs Mittagessen mit auf die Arbeit genommen.
Ich habe jedoch einen ganzen Apfel (ca. 100g) und 2 Möhren (ca. 150g) genommen. Beim Basilikum habe ich etwas frisches Basilikum genommen.
Der Salat ist sehr lecker! Besonders gut gefällt mir, dass er ohne Zucker oder Honig auskommt! Die Version mit der Banane ist wirklich toll. Jedoch würde ich das nächstemal die Portion verdoppeln, wenn es als Hauptmahlzeit reichen soll. Als Beilage ist die Protion jedoch genau richtig!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe mir den Salat in der süßen Version gestern Abend vorbereitet und heute fürs Mittagessen mit auf die Arbeit genommen.
Ich habe jedoch einen ganzen Apfel (ca. 100g) und 2 Möhren (ca. 150g) genommen. Beim Basilikum habe ich etwas frisches Basilikum genommen.
Der Salat ist sehr lecker! Besonders gut gefällt mir, dass er ohne Zucker oder Honig auskommt! Die Version mit der Banane ist wirklich toll. Jedoch würde ich das nächstemal die Portion verdoppeln, wenn es als Hauptmahlzeit reichen soll. Als Beilage ist die Protion jedoch genau richtig!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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kräuter-janne
17.03.2004 22:26 Uhr