Grüne Bohnen - Eintopf mit Gehacktem



Zutaten für Portionen

2 Dose/n Bohnen, grüne (à 800 g)
1 Tube/n Tomatenmark (200 g)
1 kg Hackfleisch
5 m.-große Kartoffel(n)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Wasser

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und würfeln. Das Hackfleisch in einem großen Topf zusammen mit dem Tomatenmark anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Kartoffeln und Bohnen (mit Flüssigkeit) dazugeben. Alles mit einer Dose Wasser auffüllen und unter gelegentlichem Umrühren 1 Stunde auf kleiner Stufe köcheln lassen. Dann noch etwa 15 min. auf der ausgeschalteten Platte ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Ruhezeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.02.11
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Verfasser:

lady_juicy Tellerwäscher


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