Henglein
Rama Cremefine
| Obstnester mit Krokant
Blätterteig mit Obst und Toppings
| 1 Pck. | Blätterteig (TK) |
| 1 | Apfel |
| 1 | Banane(n) |
| 1 | Pflaumen |
| n. B. | Obst (Litschis, Kiwi, Birne, Mandarine, ...), frisch oder aus der Dose |
| etwas | Karamell - Sauce oder Zuckersirup oder Zucker |
| 1 Handvoll | Cashewnüsse oder Walnüsse oder andere Nüsse |
| 20 g | Krokant |
| etwas | Butter für das Blech |
| 200 g | Pudding, evtl. |
Zubereitung
Zuerst die Blätterteigscheiben antauen lassen und in Quadrate schneiden (normal: 12). Nun das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden (möglichst so viele Stücke wie Quadrate). Dosenobst gut abtropfen lassen. Falls die verwendeten Nüsse gesalzen sind, müssen sie vorher abgewaschen werden.
Ein Blech (vorzugsweise Muffin- oder Minipizzablech) einfetten, die Blätterteigquadrate zu Nestern formen und auf das Blech legen. Falls erwünscht, Pudding einfüllen. Dann die Obststücke und Nüsse in den Nestern verteilen. Zum Schluss den Krokant hinzufügen und mit Karamellsoße (oder Zuckersirup) oder ersatzweise Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 20 - 30 Minuten backen. Dazu passen gut: Sahne, Vanillesoße, Eis …
Ein Blech (vorzugsweise Muffin- oder Minipizzablech) einfetten, die Blätterteigquadrate zu Nestern formen und auf das Blech legen. Falls erwünscht, Pudding einfüllen. Dann die Obststücke und Nüsse in den Nestern verteilen. Zum Schluss den Krokant hinzufügen und mit Karamellsoße (oder Zuckersirup) oder ersatzweise Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 20 - 30 Minuten backen. Dazu passen gut: Sahne, Vanillesoße, Eis …
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